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冰点调节剂


冰点调节剂

    冰温技术是指0℃以下、冰点以上的温度范围内保存水产品的技术,保存其间始终使水产品等处于不冻结的新鲜状态,因而最大限度的避免产品因冻结而导致产品的保鲜度降低。该技术是目前保证水产品的风味、口感和新鲜度的强有力的方法之一,它的诞生不仅为优化整个食品结构,改善人们的生活品质起了很大作用,而且为冷藏事业拓宽了新的领域。研究所在在蓄冷材料、冰点调节剂、温湿度控制等技术领域做过深入的研究,冰点调节剂技术的研制成功可使水产品在零下1℃到零下10℃范围内保存。对水产品的冰点调控效果明显,可广泛应用于生鲜水产品的流通、贮藏与加工等领域。

冰点调节剂配方组成:

 (略)

冰点调节剂生产工艺: 

     (略)

提供服务及合作:

1、为用户提供各种冰点调节剂技术配方;

2、为用户提供各种技术服务;

3、可与各地企业及个人进行多种形式研发、技术合作。

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发布日期:2015-5-20 11:12:27 浏览量:1510

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