一种低成本环保型荔枝保鲜剂配方

随着人们生活水平的提高，水果已经是人们生活中不可缺少的生活物质之一，然而不同水果均具有很强的季节性和地域性，并且生理活性高，含水量大，结构松软，易腐烂生霉、鲜度下降，因此给水果的保鲜及流通带来很大的困难。目前水果保鲜的主要技术有：低温气调法，该法价格昂贵，并且长时间保存后也会有腐烂现象；小包装保鲜，该法降氧速度慢，保鲜效果差；化学保鲜剂法，由于具有毒副作用的化学药剂的残留、不易去除而影响人体健康，因此要做到安全、无毒以及纯天然的水果保鲜剂的开发，应用前景十分广泛。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种低成本环保型荔枝保鲜剂配方，该技术的优点是：该技术的保鲜剂，不仅能减少荔枝的营养成分的流失，也能使荔枝保持较好色泽，且无毒副作用，抗菌效果好，各组分可以协同配合，成本低廉，有益于推广。是一种荔枝保鲜剂，其环保健康，抗菌效果好，现将该一种低成本环保型荔枝保鲜剂配方及实施例介绍如下供研究交流参考：（241441  241487）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。