一种低过冷度低温相变蓄冷剂及制备方法

相变蓄冷剂可应用于温控包装、冷链物流中。使用相变蓄冷剂配合保温箱控温，相比机械制冷，有成本低廉、操作灵活、维护简单等特点。冻肉、冻海鲜解冻温度一般在-3℃左右。如批量运输，行业标准要求货物温度需维持在-15℃以下。故需要相变温度在-15℃以下、潜热值高、廉价无毒的蓄冷剂配方用于食品温控包装。低温蓄冷剂大多为无机盐溶液，冻结时，存在过冷度。即需温度降至蓄冷剂相变温度以下才能开始结晶。对于相变温度较低的蓄冷剂，过冷度高，严重影响冻结效率。机械制冷设备运输冷冻食品，存在成本高、机构复杂、维护费用高等问题。同类低温蓄冷剂存在过冷度大，可达8℃左右，冻结困难的问题。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种低过冷度低温相变蓄冷剂及制备方法，该技术与现有技术相比具有以下有益效果：1、该蓄冷剂相变温度在-17℃～-15℃，配合保温箱，可满足-15℃以下温控要求；2、该蓄冷剂原料包括氯化铵、二氧化硅、羧甲基纤维素钠和水，原料成本低廉，安全无毒；3、该蓄冷剂相变潜热在280～300KJ/Kg之间；4、该蓄冷剂过冷度低，过冷度不高于3℃，冻结效率高，现将该一种低过冷度低温相变蓄冷剂及制备方法及技术方案实施例介绍如下供研究交流参考：（971421  323416）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。