一种环保低成本提取鳕鱼皮中鱼油工艺方法

鱼皮中含有丰富的鱼油，鱼油作为一种营养物质，含有油酸、EPA、DHA等不饱和脂肪酸，大约占鱼皮质量的2.78%。鱼皮作为一种废弃物，如果能将鱼皮中的鱼油提取出来，使资源得以回收利用，将具有十分重要的意义。

华炬科技新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种环保低成本提取鳕鱼皮中鱼油工艺方法，该技术目的在于提供一种提取鳕鱼皮中鱼油的方法，主要解决传统方法中产率低，成本高的技术问题。该技术大大降低了传统方法中废液的产生，也解决了产率低和成本高等问题，整个工艺流程循环，有利于大规模鱼油的生产。本发明跟现有技术相比，主要特点有以下三点：（1）从鳕鱼皮中提取鱼油，使鱼皮变废为宝，简单易行。（2）整个工艺流程循环，所用提取溶剂可再次回收，循环使用。（3）工艺无废水产生，不需要考虑费酸的处理问题，经济效益高，现将该一种环保低成本提取鳕鱼皮中鱼油工艺方法及技术方案及实施例介绍如下供研究交流参考：（341211  323611）