一种精制马油及精炼提取方法和步骤

马油为马科动物马的皮下或内脏脂肪经提炼而成,其应用在我国拥有悠久的历史。新疆是我国畜牧业大省区，也是我国主要的产马区之一，拥有极其丰富的马资源，居全国前列,其中伊犁的马脂品质更是上佳，但目前新疆对马资源的开发利用相对滞后，因此，对马油的研究具有一定的研究意义和综合利用价值。早在公元5-6世纪《名医别录》中就记载了有关马油的药用作用。马油在护发、美容及治疗伤痕等功效也多被记载，新疆哈萨克民族的特色医学-哈医学对马油的利用也有几百年的历史。马油可以预防冻伤、雀斑、手冻裂等皮肤疾病，对神经痛、腿痛及半身不遂而引起的颜面麻痹也很有效。马的脂肪含胆固醇极低，约为5mg/100g脂肪中，比牛脂肪(＞200mg/100g脂肪)、猪脂肪(＞100mg/100g脂肪)低得多，马油是极好的保健食品用油脂。马油含有大量不饱和酸，不仅有一烯酸,还含有二烯酸、三烯酸，这种油脂有很好的渗透性，能软化血管并有抗衰老作用，是高级护肤、化妆品的理想原料。目前动物油脂提取技术主要有超临界流体萃取技术、碱水解法、压榨法、熬制法、蒸煮法、酶解法以及溶剂浸出法等。精炼技术主要有超临界流体精馏法、尿素包合法、柱层析法、冷冻结晶法和分子蒸馏法。但以上方法工艺流程复杂，条件苛刻，提取率较低，而且有溶剂残留等问题。

华炬科技新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种精制马油及精炼提取方法和步骤，该技术以新疆伊犁品质上佳的马的脂肪作为原料提取得到，精炼提取方法简便，得到的精制马油提取率高且不含溶剂无水乙醇，精炼提取后的精制马油的透明度和色泽更好，气味中无异味，酸值低，油酸和亚油酸含量更高，可以作为护肤品基础油的应用，也可以作为制备防治心脑血管疾病药物或/和防治心脑血管疾病保健品的应用，现将该一种精制马油及精炼提取方法和步骤及技术方案及实施例介绍如下供研究交流参考：（311711  333478）